蘑力工場登陸全國高端學(xué)術(shù)會，解鎖行業(yè)新視野

10月29-31日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第二十二屆年會在廣州召開。本次會議聚焦食品科技前沿與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，就2025食品科學(xué)前沿?zé)狳c問題、人工智能與食品、新質(zhì)蛋白創(chuàng)新發(fā)展、乳品深加工技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、植物基食品創(chuàng)新發(fā)展、食品風(fēng)味科學(xué)前沿等內(nèi)容設(shè)立專題，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。蘑力工場公司以微生物蛋白為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是全國首家微生物蛋白規(guī)?；a(chǎn)的公司，非常契合本次年會主題，受邀參加會議并成為新質(zhì)蛋白創(chuàng)新發(fā)展論壇的支持單位。會議當(dāng)天，蘑米公司創(chuàng)始人蔣先芝、蘑力工場公司馮文清董事等團隊出席會議并與同行們進(jìn)行技術(shù)交流。

新質(zhì)蛋白創(chuàng)新發(fā)展論壇上，蔣博士進(jìn)行了主題為“新一代微生物蛋白的創(chuàng)制與應(yīng)用”的學(xué)術(shù)分享，并介紹了蘑力工場公司的發(fā)展計劃。蘑力工場首次登陸全國高端學(xué)術(shù)會議，既是品牌實力的公開亮相，更將助力公司在全國范圍內(nèi)提升知名度與行業(yè)影響力。同時我們在會場上進(jìn)行了微生物蛋白系列產(chǎn)品的展示和試吃，吸引不少參會者進(jìn)行試吃和交流，為產(chǎn)品的應(yīng)用提供多場景啟發(fā)，加深消費者的印象，解鎖精準(zhǔn)合作，有助于公司產(chǎn)品未來銷售與合作。

                            總部項目辦 李碧珠